Они предназначены для разделки свиных полутуш, говяжьих четвертей и бараньих туш. Они обеспечивают высокую производительность и уровень гигиены. Частью линии являются:
Несущая конструкция путей и конвейеров
Пути для перемещения тележек с навешанными тушами для разделки
Система конвейеров для перемещения тележек с навешанными тушами для разделки
Система конвейеров для перемещения мяса на консолях после разделки туш
Система конвейеров для перемещения мяса в транспортных ящиках после разделки туш
Система конвейеров для перемещения пустых транспортных ящиков
Система конвейеров для перемещения костей
Система взвешивания с регистрацией
Оборудование для мойки пустых транспортных ящиков и консолей
Технологическое оборудование для разрезания туш /пилы ручные, ленточные, дисковые/
Стерилизаторы для стерилизации ножей
Умывальники на стойке
Рабочие столы для разделки